Thee

“Deze drank is als hemelse dauw” – Lu Yu

Thee is een fantastisch natuurproduct, niet alleen gezond maar ook nog eens verrassend lekker.

Thee zit boordevol antioxidanten. Thee is calorie-arm en kan op elk moment van de dag gedronken worden.

In ons assortiment hebben we onder andere thee van Dammann. Dammann is een Frans theehuis, die bekend staat om zijn fantastische theeën. Daarnaast hebben we een eigen assortiment van veel biologische theeën en infusies.

De kunst van het thee zetten:

  • Gebruik mineraal arm water, waarvan de droge restwaarde van de mineralen laag is, maar niet te laag zodat je de mooiste smaken uit de thee kan halen. Bijv. Spa blauw
  • Gebruik 2 gram thee per kopje en 12 gram per liter
  • Witte en Groene thee: 70 graden C
  • Oolong, Zwarte thee en Puerh: 90-100 graden C
  • Trektijd: Witte thee, Groene thee, Gele thee en Oolong: 2 minuten
  • Zwarte thee en Puerh: 2-5 minuten