Honey Oolong

on

Een oolong uit Nantou, Taiwan. Gebeten door de Jacobiasc Formosana, daardoor heeft deze thee een honing/caramel smaak. Geplukt in de zomer 2020.

 Zetadvies:  80-95 graden, 12 gram thee per liter, trektijd 2 tot 3 minuten, meerdere keren op te schenken.