Maofeng Huang Shan high grade

Mao Feng komt uit de Yellow Mountains in de provincie Anhui in China. Geoogst in de lente van 2020. Deze Maofeng is een heerlijke toegankelijke groene thee, een zachte (niet bittere), notig en grassige groene thee.

‘Maofeng’ betekent donzige bergtop, genoemd naar de bergtoppen van de Yellow mountains waar deze thee vandaan komt. Deze thee staat meestal in de top 10 van China’s meest beroemde theeën.

Zetadvies: water temperatuur 80graden, 12 gram per liter, 2 minuten laten trekken. Deze thee is vaker op te schenken.