Anichaï

Een zwarte thee op smaak gebracht volgens een Indiaas recept. Indiase specerijen worden tot leven gebracht met stukjes gember, kruidnagel, rode peper en kardemom. Verwarm wat melk, voeg de Anichaï-thee toe, laat 5 minuten trekken, filter en voeg suiker toe naar smaak.

Masala chai

Een heerlijke chai, die je meeneemt naar India waar deze drank vaak gedronken wordt. Ingrediënten: Indiase zwarte thee, gember, schillen van citrusvruchten, piment, kardemom zaad, roze peper, aroma, kruidnagel, steranijs Zetadvies: een flinke schep chai, de helft water, de helft volle melk, suiker, het geheel even laten koken en je hebt een heerlijke chai latte

Chai massai

Chai Massai is een pittig mengsel van rooibos met kaneel, kardemom, gemberstukjes en steranijs

Chai spices

Specerijen-melange, verwarmend en kruidig. Ingrediënten: kaneel, gember, kruidnagel, kardemom, peper