Colombia Familia Tesoro Gigante

Oorsprong: Familie Tesoro Gigante uit Huacanas, regio Huila in Colombia Variëteit: Colombian Castillo Proces: natural Direct trade Terroir: Subtropisch, humid bergbos Hoogte : 1900 meter Smaak: mooi gebalanceerde koffie, intens fruitig, aardbei en rode bes met een hint van karamel op het einde en een volle ronde nasmaak. Medium aciditeit Gebrand voor filterkoffie

Brazil Pedra Bonita

Oorsprong: São João Do Manhuaçu Dit zijn de hoogste kwaliteit bonen van de Dutra-farm. Handgeplukt, de koffieplanten zijn gesitueerd bij natuurlijke watervallen en onder prachtige oorspronkelijke bomen. Er wordt gewacht op het juiste moment van oogst en daarna worden de bonen gedroogd op ‘African beds’. Dit zorgvuldige proces en de bijzondere omgeving geven een zeer…