Oorsprong is Nicaragua, Buenos Aires Estate in de Dipilto bergen aan de grens met Honduras.
De Maragogypeboon is groter dan de gemiddelde koffieboon. Deze variëteit wordt gekweekt in de regio Jinotega en Matagalpa in Nicaragua.
Hoogte: 1200-1500 meter
Proces: gewassen
Smaak: fruitig, peperkoek en nootjes
Geschikt voor filterkoffie
Oorsprong: Brazilië van de San Rafael Farm in de Cerrado regio. Cerrado is een reusachtig, savanne-achtig gebied in het centrale westen van Brazilië.
Hoogte 1100 meter.
Proces: zongedroogd.
Door deze zachte boon toch hoger te branden krijgen we aangename, chocolade- en nootsmaken die de volle body van deze koffie nog meer benadrukken.
Oorsprong is Papoea Nieuw Guinea op de Sigri plantage op een hoogte van 1550 meter in de Wahgi valei in de Western Highlands provincie.
100% Arabica
Direct trade
Proces: gewassen
Een goed uitgebalanceerde koffie, rijke, florale smaak met een lichte aciditeit.