Oorsprong: São João Do Manhuaçu

Dit zijn de hoogste kwaliteit bonen van de Dutra-farm. Handgeplukt, de koffieplanten zijn gesitueerd bij natuurlijke watervallen en onder prachtige oorspronkelijke bomen. Er wordt gewacht op het juiste moment van oogst en daarna worden de bonen gedroogd op ‘African beds’. Dit zorgvuldige proces en de bijzondere omgeving geven een zeer goede kwaliteit koffie.

Hoogte: maximaal 1200m.

Proces: natural, zongedroogd

100% Arabica

Smaak: zoete cacao, hazelnoot, volle body, lage aciditeit.

Gebrand voor espresso, maar men schenkt er ook een heerlijke filterkoffie van.

Direct trade

Oorsprong: Familie Tesoro Gigante uit Huacanas, regio Huila in Colombia

Variëteit: Colombian Castillo

Proces: natural

Direct trade

Terroir: Subtropisch, humid bergbos

Hoogte : 1900 meter

Smaak: mooi gebalanceerde koffie, intens fruitig, aardbei en rode bes met een hint van karamel op het einde en een volle ronde nasmaak. Medium aciditeit

Gebrand voor filterkoffie